الملح – مصدر الحياة للحيوانات
الملح عنصر أساسي ولكنه غالبًا ما يُتجاهل في تغذية الحيوانات، وهو ضروري للحفاظ على الصحة العامة والإنتاجية. يتكون من عنصرين حيويين، الصوديوم (Na) والكلور (Cl)، ويلعب دورًا مهمًا في تنظيم وظائف الجسم. يشكل الصوديوم حوالي 40٪ من المركب، بينما يشكل الكلور حوالي 60٪. معًا، يشكل هذان العنصران المفتاح للحفاظ على التوازن السليم للسوائل خارج الخلية وتوزيع المياه في جميع أنحاء الجسم.
لماذا الملح ضروري لصحة الماشية
الملح ليس مجرد عنصر غذائي أساسي بل هو معدن حيوي يضمن عمل العمليات الحيوية في الجسم بشكل صحيح. فهو يدعم وظيفة العضلات، ويساعد في تنظيم الجهاز العصبي المركزي، ويحافظ على توازن السوائل والحمض-القاعدة. لدى الحيوانات شهية طبيعية للملح (إلى جانب الماء)، وهي تنظم استهلاكه غريزيًا لتلبية احتياجاتها الفسيولوجية.
علاوة على ذلك، يعزز الملح الهضم الأمثل من خلال تحفيز إنتاج اللعاب، وهو أمر أساسي لتفتيت الألياف. كما يلعب دورًا محوريًا في استقرار درجة حموضة الكرش، مما يحمي من الحموضة ويدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء. ومن خلال تنظيم استهلاك الماء والمادة الجافة، يؤثر الملح بشكل مباشر على الشهية، إنتاج الحليب، وكذلك النمو، الخصوبة والصحة.
دور الملح في إنتاجية الحيوانات
تختلف الاحتياجات الغذائية للملح بناءً على عدة عوامل، بما في ذلك العمر، السلالة، الوزن، حالة الإنتاج، والظروف البيئية. على سبيل المثال، قد تحتاج الحيوانات الصغيرة أو المرضعة أو الحوامل إلى مستويات أعلى من الملح لدعم أجسامها النامية أو المنتجة. علاوة على ذلك، فإن الحيوانات التي تتغذى على أنظمة غذائية نباتية (التي غالبًا ما تكون منخفضة الصوديوم) لا يمكنها تلبية احتياجاتها من الصوديوم من خلال المراعي أو الأعلاف فقط. وبالتالي، فإن التكميل اليومي للصوديوم والكلور على شكل ملح ضروري للحفاظ على صحة الماشية وإنتاجيتها.
الخلاصة
الملح لا غنى عنه لرفاهية الحيوانات، حيث يؤثر على كل شيء من الهضم والشهية إلى إنتاج الحليب، النمو والخصوبة. من الضروري أن يتم توفير إمداد ثابت وكافٍ من الملح للماشية لضمان صحة مثالية وأداء عالٍ.
