CAROB BLOCK

الخروب (Ceratonia siliqua) هو شجرة بقولية تُعرف قرونها منذ زمن طويل بفضل قيمتها الغذائية العالية واستساغتها ومحتواها من المركبات النشطة بيولوجيًا. عند إضافتها إلى كتل الأملاح المعدنية، يوفر دقيق الخروب مصدرًا غنيًا بـالطاقة ومضادات الأكسدة الطبيعية والعناصر الغذائية النباتية، مما يُكمل وجود المعادن والفيتامينات الأساسية الضرورية لصحة وإنتاجية مثالية.

التركيب الغذائي

يحتوي دقيق الخروب على ما يقارب 5–8٪ من البروتين النباتي، كما أنه غني بـالكربوهيدرات (حتى 76٪)، خاصة على شكل جلوكوز وسكروز. وهذا يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة السريعة للحيوانات المجترة وغيرها من الماشية، خصوصًا خلال فترات الإرضاع أو النمو أو الإجهاد الأيضي.

إلى جانب محتواه من الطاقة، يمد دقيق الخروب الحيوانات بعدد من العناصر الدقيقة المهمة مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والحديد والنحاس والبوتاسيوم، والتي تلعب جميعها أدوارًا أساسية في تكوين العظام ونشاط الإنزيمات وتوازن الإلكتروليتات. كما أن احتواءه على الفيتامينات A وB₁ وB₁₂ يعزز المناعة والتكاثر وعمليات التمثيل الغذائي للأعلاف، مما يدعم الأداء الفسيولوجي العام للحيوان.

المركبات النشطة بيولوجيًا وتأثيراتها المضادة للأكسدة

تُعد وفرة مضادات الأكسدة الطبيعية مثل البوليفينولات والتانينات والليغنان والبكتين والريبوفلافين من أبرز مزايا الخروب. تعمل هذه المركبات على مقاومة الإجهاد التأكسدي من خلال تحييد الجذور الحرة وتقليل الضرر الخلوي، مما يدعم صحة العضلات وكفاءة المناعة والقدرة الإنجابية، وخاصة في الحيوانات المعرضة للإجهاد البيئي أو الغذائي.

الفوائد الهضمية والأيضية

تُسهم مركبات التانين والبكتين الطبيعية في الخروب في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تنظيم الميكروفلورا المعوية وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية. كما تعمل الألياف على تحسين وظيفة الكرش ودعم نمو الميكروبات المفيدة، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة العلف وهضم العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مكونات الخروب من السكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة النباتية على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين عمليات الأيض للطاقة.

التآزر بين المعادن والفيتامينات

عند دمج دقيق الخروب مع المعادن الأساسية (مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم) والفيتامينات (A ومجموعة B وB₁₂)، فإنه يعمل بشكل تآزري لتعزيز المرونة الأيضية وأداء النمو واستقرار الجهاز المناعي. ويساعد هذا التوازن الغذائي المتكامل على منع النقص الغذائي وتقليل الضرر التأكسدي وتعزيز الحيوية والإنتاجية العامة.

الخاتمة

إن دمج دقيق الخروب في كتل الأملاح المعدنية يُعد نهجًا علميًا مدروسًا في تغذية الماشية. فتركيبته الفريدة التي تجمع بين الطاقة ومضادات الأكسدة والبروتينات النباتية والعناصر الدقيقة الأساسية تدعم العمليات الحيوية الرئيسية اللازمة لـالنمو وإنتاج الحليب والخصوبة ومقاومة الأمراض.

وبالتالي، فإن منتجات مثل كتلة الخروب (CAROB BLOCK) لا توفر فقط المعادن والفيتامينات الأساسية، بل تقدم أيضًا فوائد وظيفية إضافية بفضل الخروب الطبيعي — مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على الصحة والأداء والاستدامة في أنظمة الإنتاج الحيواني الحديثة.